メールはUTF8で送られます。
たぶん、利用されているMUAがUTF8のメールは文字化けするのでしょう。
自分はUTF8からiso-2022-jpになるように文字コードの変換とContent-Typeのcharsetをcharset=”iso-2022-jp”となるようにソースを改造しました。
※タイトル以外にも影響があったので、全体的にむりやりやりました。
ただ、8.xはまださわってないので、近々にTryしてみる予定ですが。。
grep等でContent-Typeを設定している箇所があるところを検索して、
置き換えてみてください。
もちろん、文字コード変換も考慮する必要がありますが。