ue65

nobitaさま
kjmtshさま

原因がわかりました。

複数人で管理していた為、自分以外の人が
勝手にワードプレスをアップデートしてしまい
プロバイダー推奨のPHPとバージョンが合わなくなってしまいました。

初歩的なところで、人為的なミスだったという事で解決しました。
少しで時間をさいて回答いただき大変ありがとうございました。