lilyfanさん アドバイスありがとうございます。
パーマリンクのカスタム構造にて『/log/%post_id%.html』に設定すると「この設定を保存しました」と正常に保存でき、ブログの記事は正常に閲覧できます。
ただ固定ページは表示されなくなってしまいます。
ちなみに固定ページのパーマリンクアドレスは、
デフォルト設定時 http://www.example.com/?page_id=718 で閲覧可
カスタム構造設定時 http://www.example.com/mail で閲覧不可です。
よろしくお願いします。